Hjemmelagede karbonader (plain)

Karbonader til 6 pers, inspirert av matprat.no

Innhold

800g karbonadedeig

1,5 Ts salt

1 Ts pepper

0,75 ss potetmel

0,5 dl vann

blå Melange til steking

Hvis stekt Løk:

3 løk, salt og blå Melange..

Fremgangsmåte

1. Elt karbonadedeigen m krydder og vann

2. Del opp i ca 12 karbonader.

3. STekes i blå Melange, Brunes først på sterk varme deretter  noen få min på lav varme for gjennomsteking